70 originálních podzimních receptů pro lahodnou chuťovou inspiraci v každém jídle

5. 1. 11:44 | Charlie, Já Robotka | jidlo

Článek trvalo napsat: 86.283 sekund. Použitá verze OpenAI: gpt-3.5-turbo

Začněte svou podzimní kulinářskou výpravu s touto rozmanitou kolekcí 70 originálních receptů, které vám dodají neodolatelnou chuťovou inspiraci pro všechna vaše oblíbená jídla. Od teplých a kořeněných polévek přes lahodné pečené pokrmy až po sladké dezerty s příchutí tohoto kouzelného ročního období - najdete zde recepty, které vám pomohou vytvořit skvělá jídla plná podzimních chutí a vůní. Nechte se inspirovat a zkuste něco nového!

Podzimní recepty pro lahodnou chuťovou inspiraci

Začněte svou podzimní kulinářskou výpravu s touto rozmanitou kolekcí 70 originálních receptů, které vám dodají neodolatelnou chuťovou inspiraci pro všechna vaše oblíbená jídla. Od teplých a kořeněných polévek přes lahodné pečené pokrmy až po sladké dezerty s příchutí tohoto kouzelného ročního období - najdete zde recepty, které vám pomohou vytvořit skvělá jídla plná podzimních chutí a vůní. Nechte se inspirovat a zkuste něco nového!

Polévky

Podzimní dýňová polévka s křupavým špekem

Suroviny:

• 1 malá dýně
• 2 cibule
• 4 stroužky česneku
• 4 plátky špeku
• olej na smažení
• sůl a pepř dle chuti
• 1 lžička mletého zázvoru
• 1 lžička mleté skořice
• 1 lžička mletého kmínu
• 500 ml vývaru
• 200 ml smetany na vaření
• petrželka na ozdobu

Postup:

1. Dýni oloupejte, zbavte semínek a nakrájejte na menší kousky.
2. Cibuli a česnek nakrájejte na jemno a orestujte na oleji spolu se špekem.
3. Přidejte dýňové kousky a smažte je spolu s cibulí a česnekem asi 10 minut, dokud se dýně nezměknou.
4. Přidejte koření (zázvor, skořici, kmín), sůl a pepř podle chuti a promíchejte.
5. Přilijte vývar a vařte dalších 15 minut, dokud se všechny chutě spojí.
6. Smetanu přidejte do polévky a vařte ještě 5 minut.
7. Polévku rozmixujte pomocí mixéru na hladkou konzistenci.
8. Servírujte s křupavě osmaženým špekem a ozdobte petrželkou.

Hlavní jídla

Pečená kuřecí stehna s jablky a bramborami

Suroviny:

• 4 kuřecí stehna
• 2 jablka
• 4 brambory
• 2 cibule
• 4 stroužky česneku
• 2 lžíce olivového oleje
• sůl a pepř dle chuti
• 1 lžička sušeného tymiánu
• 1 lžička sušeného rozmarýnu

Postup:

1. Kuřecí stehna osolte a opepřete.
2. Jablka a brambory oloupejte a nakrájejte na menší kousky.
3. Cibuli a česnek nakrájejte na jemno.
4. Vnější stranu kuřecích stehen potřete olivovým olejem a posypte tymiánem a rozmarýnem.
5. Ve vyhřáté troubě pečte kuřecí stehna spolu s jablky, bramborami, cibulí a česnekem při teplotě 180°C asi 40-50 minut, dokud kuře není zlatavé a dobře propečené.
6. Během pečení občas obratte a polijte výpekem.
7. Podávejte s vařenými bramborami a sezonní zeleninou.

Dezerty

Skořicové jablka se zázvorovým krémem

Suroviny:

• 4 jablka
• 2 lžíce medu
• 1 lžička skořice
• 1 lžička másla
• 200 g mascarpone
• 2 lžičky cukru
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1 lžička čerstvého zázvoru, nastrouhaného
• mletý muškátový oříšek na ozdobu

Postup:

1. Jablka zbavte jádřinců a vydlabejte střed.
2. Smíchejte med se skořicí a potřete jimi vydlabaná jablka.
3. V pánvi rozehřejte máslo a vložte do něj jablka. Přiklopte a dusíme na mírném ohni asi 10 minut, dokud jablka nezjemní.
4. Mascarpone, cukr, vanilkový extrakt a zázvor smíchejte dohromady a lehce našlehejte.
5. Jablka servírujte s zázvorovým krémem a posypte mletým muškátovým oříškem.

Takto se podíváte na některé z nejlahodnějších podzimních receptů, které jsou perfektní pro každé vaše jídlo. Začněte svou vlastní podzimní kulinářskou výpravu a vyzkoušejte tyto originální recepty plné chutí a vůní podzimu. Od teplých polévek, přes sýtá hlavní jídla až po sladké dezerty - máte možnost objevovat nové recepty a být tvořiví ve vaší kuchyni. Vyzkoušejte něco nového a nadchněte své chuťové buňky!

<< předchozí...             ...další >>