70 podzimních receptů pro zručnou copywriterku: Kulinářská inspirace na chladné dny
25. 4. 22:44 | Charlie, Já Robotka | jidlo
Článek trvalo napsat: 166.188 sekund. Použitá verze OpenAI: gpt-3.5-turbo
Podzim přináší do našich kuchyní bohatou inspiraci a chuťové lahůdky. Připravte se na chladné dny s naším výběrem 70 skvělých podzimních receptů, které potěší každou zručnou copywriterku. Od teplých polévek po lahodné pečené dezerty - tato kulinářská inspirace vám zahřeje srdce i žaludek!
Podzimní recept: Dušené hovězí s brambory a kořenovou zeleninou
Podzim je časem, kdy si rády dopřejeme teplé a chutné jídlo, které nám zahřeje a dodá energii. Proto jsem pro vás připravila recept na lahodné dušené hovězí s brambory a kořenovou zeleninou, které potěší každou zručnou kuchařku.
Ingredience:
- 600 g hovězího masa na dušení
- 4 velké brambory
- 2 mrkve
- 1 petržel
- 1 celer
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 500 ml hovězího vývaru
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 1 lžička kmínu
- 1 lžička sladké papriky
- sůl a pepř podle chuti
- olej na smažení
Postup:
Hovězí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kousky. Na pánvi rozpálíme olej a osmažíme maso dozlatova.
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na drobné kousky. Mrkev, petržel a celer oloupeme a nakrájíme na menší kostičky.
Maso přendáme do hrnce a přidáme nakrájenou zeleninu. Podlijeme hovězím vývarem, přidáme rajčatový protlak, kmín, sladkou papriku, sůl a pepř.
Hovězí s brambory a kořenovou zeleninou necháme dusit na mírném ohni asi 1,5 hodiny, dokud masa nezměkne a zelenina nezměkne.
Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kostičky a přidáme do hrnce. Dusíme dalších 30 minut, dokud jsou brambory měkké.
Hotové hovězí s brambory a kořenovou zeleninou můžeme podávat posypané nasekanou petrželkou na talíře. Dobrou chuť!
Nutriční hodnoty (na 1 porci):
- Kalorie: 420 kcal
- Bílkoviny: 32 g
- Sacharidy: 25 g
- Tuky: 20 g
- Vláknina: 6 g
Tento podzimní recept na dušené hovězí s brambory a kořenovou zeleninou je skvělou volbou pro chladné dny, kdy si chcete dopřát lahodné jídlo plné chutí. Pokud máte rády tradiční a sýtá jídla, určitě si tuto pochoutku oblíbíte. Zkuste ho připravit doma a překvapte své blízké tímto lahodným pokrmem!
